Hallo ihr Lieben :) Gestern war ich mit 3 Freundinnen auf dem Holi Festival in Berlin. Ich denke die meisten von euch kennen das Festival. Man wird wirklich von Kopf bis Fuß mit farbigem Puder beschüttet. Die Stimmung war mega gut und ich fand auch die Musik sehr gut, bis auf den letzten DJ, der hat mir nicht so gefallen, aber das ist ja Geschmackssache.

 Es gab immer zur vollen Stunde einen Countdown wo alle ihre Farbbeutel bereit hielten und beim Signal in die Luft wirbelten. Falls ihr vielleicht auch mal vorhabt dieses Festival zu besuchen ist mein Tipp an euch: solange die Massen die Farbe um sich schleudern, versucht am besten so lange wie ihr könnt die Luft anzuhalten oder euch eine Schutzmaske zu kaufen (vor dem Festival stehen ein paar Leute die so welche Masken für 50 Cent verkaufen). Zum Abend zu habe ich leider sehr starke Kopfschmerzen bekommen, weshalb ich dann nicht mehr zu der großen Fläche vor der Bühne gegangen bin. Es war dort einfach so voll und dadurch dass die Menschen da sehr ausgelassen getanzt haben, wurde man immer hin und her geschubst. Ich habe mich dann mit einer Freundin ein paar Meter entfernt von der Bühne auf die Wiese gesetzt und das ganze aus der Entfernung beobachtet. Mir hat das Festival aber trotz meiner Kopfschmerzen echt gut gefallen und wir werden nächstes Jahr mit Sicherheit nochmal dort hin gehen!


Ich hoffe ihr hattet auch ein schönes Wochenende und ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche ♥
bis bald, xoxo Justine

Hallo ihr Lieben :) Heute habe ich zur Abwechslung mal ein leckeres Rezept für euch. Wie ihr in meinem letzten Post schon gelesen habt, habe ich vor ein paar Wochen mit Freunden zusammen einen Kuchen gebacken. Dieser sah nicht nur von außen und innen super cool aus, sondern hat auch sehr gut geschmeckt! Und außerdem ist dieser Kuchen sogar vegan.

Zutaten: 

• 260 g Mehl
• 180 g Zucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
• 250 ml Pflanzenmilch
• 125 ml neutrales Speiseöl
• (Wer möchte auch Lebensmittelfarbe, Backkakao und Fondant)

Zubereitung:


Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillepulver in eine Schüssel geben und vermischen. Anschließend die Pflanzenmilch und das Öl hinzugeben und mit dem Handmixer vermixen. Wenn der Teig keine Klumpen mehr enthält, könnt ihr ihn in den vorgeheizten Backofen bei 180°C geben. In dem Rezept was wir gefunden haben stand dass der Kuchen ca. 60 Minuten im Ofen bleiben soll. Bei uns haben aber ca. 35 Minuten komplett ausgereicht! Macht also zwischendrin einfach immer mal die Stäbchenprobe, dann seht ihr rechtzeitig wann der Kuchen fertig ist.
Da wir ja einen Kuchen haben wollten, der von innen die Deutschland-Flagge zeigt, mussten wir die ganze Prozedur dreimal machen, sodass wir am Ende drei Böden hatten. Die Lebensmittelfarbe, also in unserem Fall rot und gelb, und den Backkakao haben wir schon am Anfang in die Schüssel gegeben, also je nachdem welchen Boden bzw. welche Farbe der Flagge wir gerade gemacht haben. Zwischen die einzelnen Schichten der Böden haben wir noch Marmelade geschmiert. Als die Böden alle aufeinander lagen, kamen wir zur äußeren Dekoration des Kuchens. Hierfür haben wir blauen, roten und weißen Fondant genutzt und ihn so angerichtet, dass er wie die Amerikanische Flagge ausschaut.


Wie man sieht ist der Kuchen echt zeitaufwendig gewesen, aber es hat sich gelohnt! Der Kuchen schmeckt köstlich und jeder der diesen Kuchen probiert hat, konnte dies bestätigen. Also wenn ihr mal Langeweile habt oder Lust aufs Backen, probiert auf jeden Fall mal diesen Kuchen aus.


Bis zum nächsten Mal, xoxo Justine

Hallo ihr Lieben :) Meine beste Freundin war von August 2015 bis Juni 2016 in Amerika und ist jetzt endlich zurück. Aus diesem Grund haben ein paar Freunde und ich uns zusammen gesetzt und eine Überraschungsparty für sie organisiert. Ich dachte immer es wäre super easy eine Party zu planen, doch es gestaltete sich echt als ziemlich schwierig. Die zwei größten Probleme waren einmal die Suche nach einer passenden Location und dann die ganze Partyplanung vor meiner besten Freundin geheim zu halten und sie an dem entsprechenden Tag dorthin zu locken. Nach langen Überlegungen haben wir uns dazu entschieden, die Party in freier Natur zu veranstalten, und zwar an einem kleinen Steg wo wir uns sonst auch öfter treffen. Um ein wenig Stimmung in die Sache zu bringen, haben wir noch Luftballons und Lichterketten aufgehangen, die besonders im Dunkeln unglaublich schön aussahen.

Passend zum Thema Amerika hatte ich die Idee, dass wir einen Kuchen backen könnten, der außen die amerikanische Flagge hat und innen die deutsche. Gesagt, getan! Der Kuchen war soooo lecker und sogar vegan. Schreibt mir gerne falls ihr wollt dass ich einen Post über das Rezept mache :)

Hey ihr Lieben! Etwas verspätet kommt heute endlich meine Ausbeute aus Berlin.

Diese schönen Oberteile habe ich bei Pull&Bear für je 14,95€ gekauft.



Der Jumpsuit und das weiße Croptop sind von H&M. Der Jumpsuit war von 34,99€ auf 15€ reduziert und alleine deshalb musste ich ihn einfach mitnehmen! Das Croptop hat 7,99€ gekostet und man befestigt es mit zwei Bändern am Nacken.